Şanlıurfa Pazarlarında Vişne Sezonu Başladı: İlk Ürünlere Yoğun Talep
Yaz döneminin rağbet gören meyvelerinden vişne, Şanlıurfa‘daki satış noktalarında yerini aldı. Mevsimin ilk hasadıyla birlikte piyasaya sunulan vişne, özellikle reçel ve marmelat hazırlamak isteyen tüketicilerden yoğun ilgi görmektedir.
Şanlıurfa’da manav ve semt pazarlarında satışına başlanan vişne, sezonun ilk günlerinde kilogram başına 150 TL’den alıcı bulmaktadır. İlk ürün olması sebebiyle fiyatı yüksek seyretmesine karşın, vatandaşların talebinin yoğun olduğu gözlemlenmektedir.
Özellikle kışlık hazırlıklarını yapan vatandaşlar, reçel, marmelat ve komposto yapmak amacıyla vişne temin etmeyi tercih etmektedir. Satış noktalarında kısa sürede tükenen vişneler, üreticilerin ve esnafın memnuniyetini sağlamaktadır.
Fiyatlarda Düşüş Öngörülüyor
Esnaf, sezonun henüz başlangıcı olması nedeniyle vişnenin fiyatının yüksek olduğunu ifade ederek, hasat miktarının artmasıyla birlikte önümüzdeki günlerde fiyatlarda bir düşüş yaşanmasının beklendiğini belirtmiştir.
Yeni ürünlerin pazara ulaşmasıyla arzın yükseleceğini dile getiren satıcılar, bu durumun fiyatlara da olumlu yansıyacağını aktarmışlardır.
Sıcak Hava Satışı Etkiliyor
Şanlıurfa’da etkisini sürdüren yüksek hava sıcaklıklarının vişnenin dayanıklılığını olumsuz etkilediğini belirten esnaf, bu nedenle satış noktalarına sınırlı miktarda ürün getirildiğini ifade etmiştir.
Sezonun ilerleyen dönemlerinde üretimin artmasıyla birlikte hem satış noktalarındaki vişne miktarının hem de tüketici talebinin daha da artması öngörülmektedir.
