Tarladan Pazara İndi: İşte Fıstığın Yeni Fiyatı
Türkiye’nin önemli fıstık üretim merkezlerinden Şanlıurfa’da yeni sezon ağaçlarından fıstık toplanmaya başlandı. Kent kavurucu sıcakları birlikte çiftçiler erken hasat edilen boz fıstıkları toplamaya başladı.
Kentte, yaz sıcaklarının etkisini artırmasıyla birlikte sezonun ilk boz fıstıkları toplanmaya başladı. “Su altı boz fıstık” olarak bilinen erken hasat ürünü, bugün Birecik’te kilogramı 235 TL’den satıldı.
BİRECİK’TE 235 TL, GAZİANTEP’TE 230 TL
10 Ağustos itibarıyla bölgedeki ilk fiyatlar da şekillenmeye başladı. Yeni mahsul su altı boz fıstığın kilogramı Birecik ve Nizip’te 235 TL, Gaziantep’te ise 230 TL seviyesinde işlem gördü.
Birecik’in yanı sıra Halfeti ve Bozova’da da erken hasat başladı. Bölgenin farklı noktalarında toplanan su altı boz fıstıklar benzer fiyatlardan işlem görürken, tüccarlar da yeni mahsule yoğun ilgi gösteriyor.
ÜRETİCİNİN GÖZÜ TAM HASATTA
Şanlıurfa’da fıstık yalnızca bir tarım ürünü değil, ekonominin, ihracatın ve kırsal istihdamın temel direklerinden biri. Her yıl binlerce kişi için geçim kaynağı olan fıstık, bu yıl da hem verim hem kalite açısından olumlu beklentilerle gündemde.
Üreticiler, Ağustos ayında başlayacak tam hasat öncesi yaşanan piyasa hareketliliğinden memnun. Fiyatların önümüzdeki günlerde hava şartları ve arz miktarına göre netleşmesi bekleniyor.
