Saadet Partisi Şanlıurfa İl Başkanı Halil Yiğit’ten Gıda İsrafı Tepkisi!
Saadet Partisi Şanlıurfa İl Başkanı Halil Yiğit, milyonlarca insanın temel gıda ihtiyaçlarını karşılamakta zorlandığı bir dönemde, her yıl milyonlarca ton gıdanın israf edilmesine ilişkin beyanatta bulundu.
Yiğit, gıda israfının önlenmesi için üretimden tüketime kadar tüm aşamalarda tedbir alınması gerektiğini belirtti.
“SOFRALARDA YOKLUK, ÇÖPLERDE NİMET VAR”
Gıda israfının kabul edilemez olduğunu belirten Yiğit, açıklamasında şu ifadelere yer verdi: “Sofralarda yokluk, çöplerde nimet! İsrafa artık dur deyin! Milyonlarca insanımızın temel gıda ihtiyaçlarını karşılamakta zorlandığı bir dönemde, her yıl milyonlarca ton gıdanın israf edilmesi kabul edilemez.”
“ÇİFTÇİMİZİN ALIN TERİNİ, TOPRAĞIMIZI VE SUYUMUZU ÇÖPE ATIYORUZ”
Gıdanın çöpe atılmasının yalnızca yiyecek kaybı olmadığını belirten Yiğit, “Gıdayı çöpe atmak; sadece bir yiyeceği değil, çiftçimizin alın terini, toprağımızı, suyumuzu, enerjimizi ve milletimizin kaynaklarını çöpe atmaktır.”
“BU TABLOYU NORMALLEŞTİREMEYİZ”
Mutfak giderlerini karşılamakta zorlanan vatandaşlarla çöpe giden gıdalar arasındaki çelişkiye değinen Yiğit, açıklamasında şu ifadeleri kullandı: “Bir yanda mutfak masraflarını karşılamakta zorlanan vatandaşlarımız, diğer yanda çöplere giden tonlarca nimet… Bir yanda sofralarda yokluk, diğer yanda çöplerde nimet var! Bu tabloyu normalleştiremeyiz.”
“ÜRETİMDEN TÜKETİME KADAR KAYIPLAR AZALTILMALI”
Gıda israfıyla mücadelenin yalnızca tüketicilere yönelik uyarılarla sınırlı kalmaması gerektiğini belirten Yiğit, “Gıda israfıyla mücadeleyi sadece vatandaşımıza ‘israf etmeyin’ demekle sınırlayamayız. Üretimden tüketime kadar tüm süreçlerde kayıpları azaltmalı; hasat sonrası kayıpların önüne geçmeli, depolama ve soğuk zincir altyapısını güçlendirmeli, tüketilebilir durumdaki gıdaların çöpe gitmesini engellemeliyiz.”
“ORGANİK ATIKLAR EKONOMİYE KAZANDIRILMALI”
Yerel yönetimlerin organik atıkların değerlendirilmesi konusunda faaliyetlar yürütmesi gerektiğini belirten Yiğit, kompost ve biyogaz yöntemlerinin kullanılabileceğini ifade etti.
“İSRAF EKONOMİK, AHLAKİ, SOSYAL VE ÇEVRESEL BİR SORUNDUR”
Gıda israfının farklı alanlarda kayıplara neden olduğunu belirten Yiğit, “Çünkü israf sadece ekonomik değil; ahlaki, sosyal ve çevresel bir sorundur. Milletimizin alın terini, çiftçimizin emeğini, toprağımızı ve suyumuzu korumak hepimizin sorumluluğudur.”
“GIDA İSRAFIYLA MÜCADELE MİLLİ BİR GÖREVDİR”
Açıklamasının sonunda gıda israfının önlenmesi gerektiğini belirten Yiğit, sözlerini şöyle tamamladı: “Bir tarafta açlık ve geçim sıkıntısı varken, diğer tarafta nimetin çöpe gitmesine seyirci kalamayız. Gıda israfıyla mücadele milli bir görevdir. Daha adil, daha bereketli ve israfın olmadığı bir Türkiye mümkündür.”
