Tarihin ve Lezzetin Başkenti Şanlıurfa: Gezilecek Yerler ve Meşhur Tatlar
Neolitik çağdan günümüze kadar kesintisiz yerleşimin sürdüğü, çok sayıda köklü medeniyete ev sahipliği yapan Şanlıurfa; tarihin, kültürün ve medeniyetin simgesi olarak “Peygamberler Şehri” ve “Tarihin Sıfır Noktası” unvanlarıyla tanınmaktadır.
Tarihin Sıfır Noktası: Göbeklitepe ve Karahantepe
Yaklaşık 12 bin yıllık geçmişiyle UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer edinen ve yeryüzünün bilinen en eski inanç merkezi sayılan Göbeklitepe, üzerlerine hayvan kabartmaları işlenmiş devasa T biçimli sütunlarıyla ziyaretçilerini büyülemektedir. Kente gelen yerli ve yabancı turistlerin öncelikli uğrak noktası olan ören yerinin yanı sıra, benzer döneme tarihlenen Karahantepe de kayalara oyulmuş insan figürleriyle öne çıkmaktadır. Göbeklitepe’den farklı biçimde insan tasvirlerinin ağırlıkta olduğu Karahantepe’de arkeolojik kazı çalışmaları aralıksız sürdürülmektedir.
Ateşin Suya ve Odunların Balığa Dönüştüğü Kutsal Mekan
Rivayete göre Hz. İbrahim, Kral Nemrut tarafından dev mancınıklarla ateşe fırlatılacağı sırada Yüce Yaratıcı’nın “ey ateş İbrahim’e karşı serin ve selamet ol” emri tecelli etmiş, alevler berrak bir göle, odunlar ise canlı balıklara dönüşmüştür. Balıklıgöl havzası içinde konumlanan Ayn Zeliha Gölü ise Nemrut’un kızı Ayn Zeliha’nın Hz. İbrahim’e duyduğu inanç ve sevgi neticesinde gözyaşı döküp kendini ateşe atmasıyla oluşmuştur. Bu tarihi platoda Urfa Kalesi, Hz. İbrahim’in doğduğu mağara, Şeyh Dede Osman Avni kabri, Said Nursi’nin ilk defnedildiği kabir yeri ve Halil-ür Rahman Camii yer almaktadır.
Sakin Şehir: Halfeti
Türkiye’deki 28 sakin şehirden (Cittaslow) biri seçilen Halfeti; doğal güzellikleri ve tarihi dokusuyla bölgenin cazibe merkezlerindendir. Dünyada yalnızca bu mikroflorada yetişen endemik Karagül, kolonya ve dondurma imalatı gibi çeşitli alanlarda değerlendirilerek bölge ekonomisine kazandırılmaktadır. Baraj suları altında kalan eski yerleşim alanları ve sudan yükselen “batık minare” mevkisine düzenlenen tekne turları, su sporları meraklılarının ilgisini çekmektedir.
İlim Merkezi Harran ve Kümbet Evleri
İslam coğrafyasının ilk üniversitelerinden birine ev sahipliği yapan köklü eğitim merkezi Harran; Sabit bin Kurra ve El Battani gibi ilim dünyasında derin izler bırakan bilginleri yetiştirmiştir. Günümüzde arkeolojik kazıların devam ettiği antik üniversite sahasının yanında, 2000 senesinden bu yana UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi’nde yer alan, mimari yapısı sayesinde yaz aylarında serin, kış aylarında sıcak tutan konik kubbeli Harran kümbet evleri kentin simgelerindendir.
Türkiye’nin En Kapsamlı Arkeoloji Müzesi
Kapalı sergileme alanı ve barındırdığı arkeolojik materyal sayısı bakımından Türkiye’nin en büyük tesisi niteliğindeki Şanlıurfa Arkeoloji Müzesi, zengin koleksiyonuyla dikkat çekmektedir. Göbeklitepe ve Karahantepe kazılarında gün yüzüne çıkarılan benzersiz heykeller ve tarihi eserler bu salonda ziyaretçilere sunulmaktadır.
Şanlıurfa’nın Tescilli Gastronomi Değerleri
Kentin 30’un üstünde coğrafi işaretli
