Şanlıurfa’da İncir ve Üzüm Sezonu Başladı: Fiyatlar ve Kalite Mercek Altında
Şanlıurfa‘da manavlık fliyetlerini sürdüren Mustafa Çetin, yeni sezonun ilk ürünlerinin tezgahlardaki yerini aldığını duyurdu. İlk hasadın şimdilik sınırlı düzeyde olduğunu belirten Çetin, bugün yaklaşık 10 kilogram incirin satışa sunulduğunu ve kısa sürede tamamının tükendiğini ifade etti.
Sezonun henüz başlangıç aşamasında olması sebebiyle yerel incirin kilogram fiyatının yüksek seyrettiğini dile getiren Çetin, hasat miktarının artışıyla birlikte hem ürün niteliğinin yükseleceğini hem de fiyatların daha makul seviyelere gerileyeceğini kaydetti.
Şanlıurfa’da incirin yanı sıra yerli üzüm sezonunun da başladığını vurgulayan Çetin, yaklaşık bir ay öncesine kadar tezgahlarda Mersin kökenli üzümlerin bulunduğunu, ancak artık bölgeye özgü üzümlerin satışa sunulduğunu belirtti.
Urfanatik mikrofonlarına açıklamalarda bulunan Manav Mustafa Çetin, Şanlıurfa’da üzüm ve incir üretiminin ağırlıklı olarak Badıllı Mahallesi ile havlanı çevresindeki bağlardan sağlandığını dile getirerek vatandaşların ilgisini değerlendirdi.
Şanlıurfa’da İncir Hasadı Başlangıcı
İncir sezonu hakkında bilgi veren Manav Mustafa Çetin; “Şanlıurfa’da incir sezonu resmen başladı. İlk hasat ürünleri tezgahlardaki yerini aldı. Yeni sezonun başlangıcı nedeniyle hasat miktarı henüz kısıtlı. Bugün ortalama 10 kilogram incir elimize ulaştı. Önümüzdeki günlerde hasat miktarı giderek artış gösterecek.
Şu an itibarıyla tamamen Şanlıurfa’nın yerel incirini satışa sunmaktayız. Sezonun yeni başlaması nedeniyle incirin kilogram fiyatı tezgahlarda yaklaşık 250 liradan satışa sunuluyor. Hasat miktarı çoğaldıkça hem ürün kalitesi yükselecek hem de fiyatlar daha uygun seviyelere inecek” değerlendirmesinde bulundu.
Yerel Üzüm Sezonu da Açıldı
Üzüm sezonuna da değinen Manav Mustafa Çetin; ”Yerel üzüm sezonu da başlamış durumdadır. Yaklaşık bir ay öncesine kadar tezgahlarda Mersin’den gelen üzümler mevcuttu. Artık Şanlıurfa’nın yerel üzümleri de hasat edilmeye başlandı. Kalitesine göre üzümün kilogram fiyatı 50 ila 100 lira arasında değişiklik göstermektedir. Yüksek kaliteli üzümler 100 liradan alıcı bulmaktadır” dedi.
Bakımlı Bölgelerden Gelen İncirin Kalitesi
En lezzetli ve kaliteli meyveler konusunda konuşan Manav Çetin; “Üzüm ve incir büyük ölçüde Badıllı Mahallesi ile havlanı civarındaki bağlardan gelmektedir. Ayrıca Açıksu ve Külünçe Köyü‘nde yetişen incirler de lezzetleriyle öne çıkmaktadır. Bu bölgelerde üreticiler ürünlerine titizlikle bakım yaptıkları için oldukça kaliteli incirler elde edilmektedir” beyanlarında bulundu.
Şanlıurfa İnciri Birçok Şehre Ulaşıyor
İncirin Şanlıurfa’dan birçok şehre gönderildiğini belirten manav Çetin; “Şanlıurfa inciri Türkiye’nin pek çok iline sevk edilmektedir. İstanbul, Ankara, Yalova başta olmak üzere farklı şehirlere gönderilen Urfa inciri, kendine özgü aroması ve lezzetiyle büyük rağbet görmektedir. Vatandaşların da ifade ettiği gibi, Urfa incirinin tadı eşsizdir.
Meyvelere olan ilgi her zaman yoğundur. Yaz aylarında karpuz ve kiraz ön planda olsa da incir sezonunun başlamasıyla birlikte vatandaşların tercihi büyük oranda incirden yana olmaktadır. Hatta birçok kişi tatlı yerine incir tüketmeyi tercih etmektedir” dedi.
Hasat Artışı Fiyatları Etkileyecek
İncir ve üzüm fiyatlarının yüksek seyrini değerlendiren Çetin; “Önümüzdeki 20 gün ila bir ay içerisinde hasat miktarının artmasıyla birlikte tezgahlarda çok daha fazla incir görülecektir. Ürün arzının artmasıyla birlikte fiyatların da düşmesi beklenmektedir” ifadelerini kullandı.
