Anadolu Mutfağı

Birecik’in Gizli Damak Tadı: Hac Yolculuklarından Doğan Köfte Lezzeti

Şanlıurfa‘nın Birecik ilçesinde, geçmişte otobüslerle kutsal topraklara seyahat eden yolcular, mola verdikleri noktalarda hac köftesi adıyla bilinen özel lezzeti tatma…