Urfa yemekleri

Urfa (Şanlıurfa) Frenk Çömleği: Domatese Verilen Yöresel Ad Coğrafi İşaretli Bu Lezzette Varlığını Sürdürüyor

Şanlıurfa Mutfağında Domatesin Yöresel Adı: Frenk Şanlıurfa mutfağında domatesi ifade etmek için tercih edilen frenk sözcüğü, köklü bir yemeğin isminde…