geleneksel beslenme

Suruç’ta Geleneksel Beslenmenin Bitki Haritası Çıkarıldı: 44 Kaynak Kişiyle 64 Takson Belgelendi

Şanlıurfa’nın Suruç ilçesi ile çevresindeki köylerde yürütülen bilimsel çalışma, geleneksel beslenmede kullanılan 64 bitki taksonunu gün yüzüne çıkardı. Harran Üniversitesi…